Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с лапшой

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Морковь (Пассерование) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 121 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лапша яичная, сухая 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 16.8% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.6% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.8% 5000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.6% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 27.5% 1051 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 29.5% 982 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 7.2% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.7% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 1.363 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 29347 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 3.8% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 3.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 3.8% 7937 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0293 мг 20 мг 5.1% 14.7% 1943 г
Ниацин 1.28 мг ~
Бетаин 1.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 12.1% 2391 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9107 г
Кремний, Si 4.079 мг 30 мг 13.6% 39.3% 735 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 12.7% 2277 г
Натрий, Na 75.78 мг 1300 мг 5.8% 16.8% 1715 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 13.3% 2163 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 12.4% 2326 г
Хлор, Cl 122.8 мг 2300 мг 5.3% 15.3% 1873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 12.55 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4700 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.999 мкг 10 мкг 20% 57.8% 500 г
Литий, Li 4.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 7.2% 3984 г
Медь, Cu 37.24 мкг 1000 мкг 3.7% 10.7% 2685 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 15.3% 1902 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 4.391 мкг 55 мкг 8% 23.1% 1253 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 105.48 мкг 4000 мкг 2.6% 7.5% 3792 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 13.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 7.5% 3902 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.396 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.034 мг ~
бета Ситостерол 0.37 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».