Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая на молоке (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая на молоке (копия)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 190 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 10 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая на молоке (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.5% 9333 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 9.4% 1490 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5625 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 5% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.5% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.44 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4198 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.722 мг 20 мг 3.6% 5% 2770 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.54 мг 2500 мг 1.8% 2.5% 5613 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3923 г
Кремний, Si 17.433 мг 30 мг 58.1% 81.1% 172 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3407 г
Натрий, Na 83.7 мг 1300 мг 6.4% 8.9% 1553 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 2% 7008 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 7.4% 1900 г
Хлор, Cl 136.3 мг 2300 мг 5.9% 8.2% 1687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 26.15 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.5% 9000 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 4.7% 2950 г
Литий, Li 0.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 15.4% 907 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 6.6% 2141 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 5.4% 2570 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 2.769 мкг 55 мкг 5% 7% 1986 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Титан, Ti 3.49 мкг ~
Фтор, F 77.15 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5185 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 3.8% 3757 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая на молоке (копия) составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».