Мой здоровый рацион

Рецепт Соус цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус цезарь

Йогурт Натуральный 6% [Epica] 50 г
Горчица Зерненая [Махеевъ] 50 г
Сок Лайма [Sicilia] 10 г
Оливковое масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.8% 1583 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 17.4% 166 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.8% 3842 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.7% 4081 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.781 мг 15 мг 25.2% 7.3% 397 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 4.5% 638 г
Макроэлементы
Калий, K 0.31 мг 2500 мг 806452 г
Кальций, Ca 0.31 мг 1000 мг 322581 г
Натрий, Na 0.63 мг 1300 мг 206349 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14400 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 23.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.906 г min 16.8 г 124.4% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.281 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.125 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.75 г ~

Энергетическая ценность Соус цезарь составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».