Мой здоровый рацион

Рецепт Круассан с заварным кремом (Toghma). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Круассан с заварным кремом (Toghma)

Круассан сливочный (Lidl) 65 г
Итал. заварной крем (Crema Pasticcera) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассан с заварным кремом (Toghma)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.2% 1000 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 8.5% 371 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 5.3% 595 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 2% 1587 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 3.3% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.2% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 1.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Витамин Н, биотин 3.986 мкг 50 мкг 8% 2.5% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6742 мг 20 мг 3.4% 1.1% 2966 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.58 мг 2500 мг 2.4% 0.8% 4196 г
Кальций, Ca 40.74 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2455 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.3% 8746 г
Магний, Mg 5.79 мг 400 мг 1.4% 0.4% 6908 г
Натрий, Na 17.43 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7458 г
Сера, S 23.04 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4340 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Хлор, Cl 41.06 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3989 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 4.9% 647 г
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3690 г
Медь, Cu 19.1 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2271 г
Никель, Ni 0.189 мкг ~
Олово, Sn 4.05 мкг ~
Селен, Se 3.905 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1408 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53836 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.3308 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%

Энергетическая ценность Круассан с заварным кремом (Toghma) составляет 316,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (411.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».