Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты "Гречневые со Льном". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты "Гречневые со Льном"

Котлеты гречневые со льном 315 г
Вода 700 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты "Гречневые со Льном"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.6% 2000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.5% 1319 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.404 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17422 г
Витамин РР, НЭ 0.0807 мг 20 мг 0.4% 0.4% 24783 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.09 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 19099 г
Кальций, Ca 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7310 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25743 г
Сера, S 3.23 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 30960 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 1.1% 9756 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Медь, Cu 1.45 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4818 г
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 64.57 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6195 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Цинк, Zn 0.0359 мг 12 мг 0.3% 0.3% 33426 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Котлеты "Гречневые со Льном" составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов