Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.8% 589 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.7% 519 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4% 1000 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 7.4% 541 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 6.9% 580 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 65.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.7% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.5% 536 г
Витамин В4, холин 165.61 мг 500 мг 33.1% 13.3% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 1.236 мг 5 мг 24.7% 9.9% 405 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 16.951 мкг 400 мкг 4.2% 1.7% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 5.1% 780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2804 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
Витамин Н, биотин 12.705 мкг 50 мкг 25.4% 10.2% 394 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6762 мг 20 мг 13.4% 5.4% 747 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.39 мг 2500 мг 9.3% 3.7% 1080 г
Кальций, Ca 62.43 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1602 г
Магний, Mg 58.78 мг 400 мг 14.7% 5.9% 681 г
Натрий, Na 88.63 мг 1300 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Сера, S 158.41 мг 1000 мг 15.8% 6.3% 631 г
Фосфор, P 274.1 мг 800 мг 34.3% 13.7% 292 г
Хлор, Cl 104.11 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 3.103 мг 18 мг 17.2% 6.9% 580 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3% 1335 г
Кобальт, Co 6.134 мкг 10 мкг 61.3% 24.5% 163 г
Марганец, Mn 1.3461 мг 2 мг 67.3% 27% 149 г
Медь, Cu 196.32 мкг 1000 мкг 19.6% 7.8% 509 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 2.4% 1654 г
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Селен, Se 28.215 мкг 55 мкг 51.3% 20.5% 195 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11271 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Цинк, Zn 2.0449 мг 12 мг 17% 6.8% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 2.115 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.343 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».