| Огурец парниковый | 260 г |
| Редис | 200 г |
| Черемша | 70 г |
| Укроп | 24 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 360 г |
| Сыворотка Молочная [Amiran] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 19.2% | 826 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 11.8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 3.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.075 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 16.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 98.2 мг | 500 мг | 19.6% | 31.2% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 17.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.325 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.6% | 2070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 19.1% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 25.8% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 11.3% | 1406 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.711 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 4.8% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 9.2% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2043 мг | 20 мг | 1% | 1.6% | 9790 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 10.2% | 1561 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.2% | 2534 г |
| Кремний, Si | 19.657 мг | 30 мг | 65.5% | 104.1% | 153 г |
| Магний, Mg | 11.66 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3431 г |
| Натрий, Na | 47 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.7% | 2766 г |
| Сера, S | 48.77 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.8% | 2050 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 15.1% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 16.37 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 17.3% | 917 г |
| Литий, Li | 4.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0873 мг | 2 мг | 4.4% | 7% | 2291 г |
| Медь, Cu | 47.62 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.6% | 2100 г |
| Молибден, Mo | 3.078 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7% | 2274 г |
| Никель, Ni | 2.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.246 мкг | 55 мкг | 18.6% | 29.6% | 537 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42061 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.4547 мг | 12 мг | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка Гагай И 28.04 составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».