| Брокколи (Пассерование) | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 20 г |
| Шпинат (Припускание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Черемша (Припускание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.3% | 438 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.5 мкг | 900 мкг | 31.7% | 19.9% | 315 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.69 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.262 мг | 5 мг | 25.2% | 15.8% | 396 г |
| бета Криптоксантин | 0.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 543.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 120.97 мг | 500 мг | 24.2% | 15.2% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 10% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.909 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.8% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.28 мг | 90 мг | 25.9% | 16.2% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.1% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.298 мг | 15 мг | 28.7% | 18% | 349 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.873 мкг | 50 мкг | 19.7% | 12.3% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 186.7 мкг | 120 мкг | 155.6% | 97.5% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5031 мг | 20 мг | 7.5% | 4.7% | 1331 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.25 мг | 2500 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Кальций, Ca | 79.31 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1261 г |
| Кремний, Si | 35.169 мг | 30 мг | 117.2% | 73.4% | 85 г |
| Магний, Mg | 27.52 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Натрий, Na | 81.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Сера, S | 100.93 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.3% | 991 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 94.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.651 мг | 18 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.2% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 6.003 мкг | 10 мкг | 60% | 37.6% | 167 г |
| Литий, Li | 5.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| Медь, Cu | 88.3 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1539 г |
| Никель, Ni | 6.039 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.161 мкг | 55 мкг | 27.6% | 17.3% | 363 г |
| Стронций, Sr | 7.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8160 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.8181 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1467 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.252 г | min 16.8 г | 25.3% | 15.9% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.848 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.6% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи составляет 159,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».