| Кальмар | 380 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Вкуснотеево] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.5 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 36.5 г | 76 г | 48% | 19.5% | 208 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6% | 675 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 10.1% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 131.73 мг | 500 мг | 26.3% | 10.7% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 8.4% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 8% | 508 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.558 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.5% | 1629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 3 мкг | 86.7% | 35.2% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.457 мг | 15 мг | 29.7% | 12% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 15.3421 мг | 20 мг | 76.7% | 31.1% | 130 г |
| Ниацин | 5.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.74 мг | 2500 мг | 24.4% | 9.9% | 410 г |
| Кальций, Ca | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 1.9% | 2111 г |
| Магний, Mg | 183.98 мг | 400 мг | 46% | 18.7% | 217 г |
| Натрий, Na | 221.14 мг | 1300 мг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Сера, S | 330.07 мг | 1000 мг | 33% | 13.4% | 303 г |
| Фосфор, P | 516.5 мг | 800 мг | 64.6% | 26.2% | 155 г |
| Хлор, Cl | 7.11 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 32349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.427 мг | 18 мг | 13.5% | 5.5% | 742 г |
| Йод, I | 600.85 мкг | 150 мкг | 400.6% | 162.5% | 25 г |
| Кобальт, Co | 191.421 мкг | 10 мкг | 1914.2% | 776.6% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.4054 мг | 2 мг | 20.3% | 8.2% | 493 г |
| Медь, Cu | 3024.16 мкг | 1000 мкг | 302.4% | 122.7% | 33 г |
| Молибден, Mo | 40 мкг | 70 мкг | 57.1% | 23.2% | 175 г |
| Никель, Ni | 22.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 89.742 мкг | 55 мкг | 163.2% | 66.2% | 61 г |
| Фтор, F | 8.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45403 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 3.8416 мг | 12 мг | 32% | 13% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.165 г | ~ | |||
| Валин | 1.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.854 г | ~ | |||
| Лизин | 3.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.983 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.586 г | ~ | |||
| Треонин | 1.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.606 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 2.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.732 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 6.223 г | ~ | |||
| Пролин | 2.409 г | ~ | |||
| Серин | 1.748 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.42 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары жареные с луком составляет 246,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».