| Редис | 47 г |
| Огурец без кожуры | 75 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.8% | 2435 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.8% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 15.6% | 1856 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.75 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 12.1% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 8.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.438 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 7.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.86 мг | 500 мг | 2.4% | 6.9% | 4216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 12.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 12.4% | 2349 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 5.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 28% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 2.9% | 9934 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.2% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 47.1% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2251 мг | 20 мг | 1.1% | 3.2% | 8885 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.15 мг | 2500 мг | 6.9% | 19.9% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 35.93 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.4% | 2783 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 4.6% | 6397 г |
| Магний, Mg | 11.54 мг | 400 мг | 2.9% | 8.4% | 3466 г |
| Натрий, Na | 19.08 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.3% | 6813 г |
| Сера, S | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.2% | 9302 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 9.8% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 2% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 5.2% | 5521 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.9% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 20.2% | 1431 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0737 мг | 2 мг | 3.7% | 10.7% | 2714 г |
| Медь, Cu | 59.76 мкг | 1000 мкг | 6% | 17.3% | 1673 г |
| Молибден, Mo | 2.594 мкг | 70 мкг | 3.7% | 10.7% | 2699 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16768 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35149 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2332 мг | 12 мг | 1.9% | 5.5% | 5146 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.056 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса,огурца,зеленый лук, сметана составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».