Мой здоровый рацион

Рецепт Мой медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой медовик

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Мед пчелиный 60 г
Яйцо куриное 100 г
Пищевая сода 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сливки сгущенные с сахаром, 19,0% жирности 400 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.3 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2% 1333 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 9.2% 287 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.4% 490 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 4.5% 583 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.2% 1208 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.642 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 6022 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.1% 2467 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2793 г
Витамин РР, НЭ 1.5044 мг 20 мг 7.5% 2% 1329 г
Макроэлементы
Калий, K 145.5 мг 2500 мг 5.8% 1.5% 1718 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 2.4% 1107 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3663 г
Магний, Mg 15.28 мг 400 мг 3.8% 1% 2618 г
Натрий, Na 144.23 мг 1300 мг 11.1% 2.9% 901 г
Сера, S 30.62 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3266 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 2.9% 901 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14820 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 0.8% 3147 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Кобальт, Co 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 2.7% 978 г
Марганец, Mn 0.1199 мг 2 мг 6% 1.6% 1668 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3497 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 1.1% 2358 г
Селен, Se 3.393 мкг 55 мкг 6.2% 1.6% 1621 г
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32389 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6944 г
Цинк, Zn 0.2228 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мой медовик составляет 378,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов