Мой здоровый рацион

Рецепт Манго-пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манго-пончики

Манго 200 г
Яйцо куриное 110 г
Миндаль 100 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манго-пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.9% 776 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 13.1% 292 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.1% 1795 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.5% 690 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 4.8% 794 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 5.143 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 3% 1282 г
бета Криптоксантин 5.714 мкг ~
Ликопин 1.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 7.3% 520 г
Витамин В4, холин 98.11 мг 500 мг 19.6% 7.5% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 4.8% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 38.2 мкг 400 мкг 9.6% 3.7% 1047 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 2.1% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 21.23 мг 90 мг 23.6% 9% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 2.6% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.731 мг 15 мг 51.5% 19.7% 194 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 5.8% 657 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 3.2879 мг 20 мг 16.4% 6.3% 608 г
Ниацин 1.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.13 мг 2500 мг 14.2% 5.4% 704 г
Кальций, Ca 269.46 мг 1000 мг 26.9% 10.3% 371 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 18.2% 210 г
Магний, Mg 77.16 мг 400 мг 19.3% 7.4% 518 г
Натрий, Na 348.43 мг 1300 мг 26.8% 10.2% 373 г
Сера, S 110.86 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 902 г
Фосфор, P 266.3 мг 800 мг 33.3% 12.7% 300 г
Хлор, Cl 60.17 мг 2300 мг 2.6% 1% 3823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.6 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 12.83 мкг ~
Железо, Fe 2.393 мг 18 мг 13.3% 5.1% 752 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 1.8% 2187 г
Кобальт, Co 6.657 мкг 10 мкг 66.6% 25.4% 150 г
Литий, Li 6.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.5981 мг 2 мг 29.9% 11.4% 334 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 5% 769 г
Молибден, Mo 10.371 мкг 70 мкг 14.8% 5.7% 675 г
Никель, Ni 34.286 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.711 мкг 55 мкг 19.5% 7.4% 513 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Титан, Ti 12.86 мкг ~
Фтор, F 43.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9240 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1217 г
Цинк, Zn 1.0068 мг 12 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Цирконий, Zr 10 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.892 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.795 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.988 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.797 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.128 г min 16.8 г 72.2% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.094 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Манго-пончики составляет 261,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (131 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».