| Тыква (Запекание) | 1000 г |
| Оливковое масло | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Чеснок (Припускание) | 30 г |
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 200 г |
| Шпинат (Припускание) | 250 г |
| Лимонный сок, необработанный | 1 lemon yields |
| Помидор вяленый | 50 г |
| Кедровые Орешки [Кедровый Бор] | 30 г |
| Сыр Козий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.4% | 1357 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.4% | 1167 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 16.4% | 526 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.3 мкг | 900 мкг | 32.8% | 28.3% | 305 г |
| бета Каротин | 1.836 мг | 5 мг | 36.7% | 31.6% | 272 г |
| бета Криптоксантин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 24.02 мг | 500 мг | 4.8% | 4.1% | 2082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 8.9% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.61 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.9% | 1769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.24 мг | 90 мг | 13.6% | 11.7% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.209 мг | 15 мг | 8.1% | 7% | 1241 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.3 мкг | 120 мкг | 73.6% | 63.4% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0483 мг | 20 мг | 5.2% | 4.5% | 1908 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.98 мг | 2500 мг | 19.4% | 16.7% | 514 г |
| Кальций, Ca | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.6% | 1308 г |
| Кремний, Si | 40.158 мг | 30 мг | 133.9% | 115.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 48.44 мг | 400 мг | 12.1% | 10.4% | 826 г |
| Натрий, Na | 95.67 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.4% | 1359 г |
| Сера, S | 56.94 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1756 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 162.89 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.1% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.316 мг | 18 мг | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 4.543 мкг | 10 мкг | 45.4% | 39.1% | 220 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5574 мг | 2 мг | 27.9% | 24.1% | 359 г |
| Медь, Cu | 250.9 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 21.6% | 399 г |
| Молибден, Mo | 14.384 мкг | 70 мкг | 20.5% | 17.7% | 487 г |
| Никель, Ni | 35.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.961 мкг | 55 мкг | 7.2% | 6.2% | 1389 г |
| Стронций, Sr | 10.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 31.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5778 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.8419 мг | 12 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.999 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | min 16.8 г | 8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква на обед составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».