Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки банановые

Банан (Жарка) 249 г
Яйцо куриное (Жарка) 173 г
Пшеничная Мука [Макфа] 52 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.8% 938 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.6% 1135 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 8% 802 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7.8% 811 г
Витамин В4, холин 110.3 мг 500 мг 22.1% 14.1% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 9.1% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 5.602 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7140 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.8% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 5.9% 1089 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2% 3138 г
Витамин Н, биотин 11.271 мкг 50 мкг 22.5% 14.3% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0642 мг 20 мг 10.3% 6.6% 969 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.42 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Кальций, Ca 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3547 г
Кремний, Si 24.331 мг 30 мг 81.1% 51.7% 123 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 4.2% 1509 г
Натрий, Na 74.51 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Сера, S 83.83 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1193 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 7.8% 812 г
Хлор, Cl 92.26 мг 2300 мг 4% 2.5% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 5% 1285 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1995 г
Кобальт, Co 4.472 мкг 10 мкг 44.7% 28.5% 224 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2039 г
Медь, Cu 78.84 мкг 1000 мкг 7.9% 5% 1268 г
Молибден, Mo 3.488 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2007 г
Никель, Ni 1.264 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 13.228 мкг 55 мкг 24.1% 15.4% 416 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 24.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16103 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2762 г
Цинк, Zn 0.5689 мг 12 мг 4.7% 3% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Панкейки банановые составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».