Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Морковь (Варка без слива) 2 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 0.5 Штука
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Лапша яичная, сухая 20 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 12.4% 1310 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2601 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 30.9% 528 г
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 35% 466 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 16.85 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 9.8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 10.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 1.803 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 22185 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 11.8% 1380 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3931 мг 20 мг 7% 11.4% 1436 г
Ниацин 1.75 мг ~
Бетаин 1.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.18 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1796 г
Кальций, Ca 8.95 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11173 г
Кремний, Si 5.232 мг 30 мг 17.4% 28.4% 573 г
Магний, Mg 23.22 мг 400 мг 5.8% 9.5% 1723 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24119 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1711 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1794 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3879 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 40.8% 400 г
Литий, Li 6.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 3.3% 4950 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 7.5% 2152 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 8.2% 2011 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 5.657 мкг 55 мкг 10.3% 16.8% 972 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 72.18 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5542 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 9.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3127 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».