Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Огурец парниковый 230 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное 340 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.2% 916 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.3% 400 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.8% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.8 мкг 900 мкг 13.9% 7.9% 721 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В4, холин 83.4 мг 500 мг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 7% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2430 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.4% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.892 мг 15 мг 19.3% 11% 519 г
Витамин Н, биотин 6.512 мкг 50 мкг 13% 7.4% 768 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.3532 мг 20 мг 11.8% 6.7% 850 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.15 мг 2500 мг 5.3% 3% 1878 г
Кальций, Ca 171.23 мг 1000 мг 17.1% 9.7% 584 г
Кремний, Si 10.6 мг 30 мг 35.3% 20.1% 283 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2446 г
Натрий, Na 316.32 мг 1300 мг 24.3% 13.9% 411 г
Сера, S 94.73 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1056 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 11.2% 512 г
Хлор, Cl 246.62 мг 2300 мг 10.7% 6.1% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2530 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 18% 317 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Медь, Cu 47.87 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2089 г
Молибден, Mo 1.974 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.537 мкг 55 мкг 21% 12% 477 г
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18850 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3289 г
Цинк, Zn 1.0177 мг 12 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.34 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.621 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 2.227 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.243 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.391 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.084 г min 16.8 г 24.3% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.27 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».