| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 354 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 66 г |
| Мясо косули (Тушение) | 185 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 16.1% | 1152 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13% | 1429 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.7 мкг | 900 мкг | 21.2% | 39.3% | 472 г |
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 43% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.608 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 20.2% | 919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 64.3% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5564 мг | 20 мг | 7.8% | 14.4% | 1285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.29 мг | 2500 мг | 7.2% | 13.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.7% | 3184 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 5.7% | 3210 г |
| Натрий, Na | 238.91 мг | 1300 мг | 18.4% | 34.1% | 544 г |
| Сера, S | 78.71 мг | 1000 мг | 7.9% | 14.6% | 1270 г |
| Фосфор, P | 21.3 мг | 800 мг | 2.7% | 5% | 3756 г |
| Хлор, Cl | 374.09 мг | 2300 мг | 16.3% | 30.2% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 105 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 4.6% | 4054 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.665 мкг | 10 мкг | 16.7% | 30.9% | 601 г |
| Марганец, Mn | 0.1026 мг | 2 мг | 5.1% | 9.4% | 1949 г |
| Медь, Cu | 46.03 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.5% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 5.905 мкг | 70 мкг | 8.4% | 15.6% | 1185 г |
| Селен, Se | 0.185 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29730 г |
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.7% | 11435 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 3.3% | 5469 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с мясом косули составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».