| Чеснок | 26 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 469.6 ккал | 1684 ккал | 27.9% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.4% | 628 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 8.5% | 250 г |
| Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 5.4% | 395 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3% | 714 г |
| Вода | 4.3 г | 2273 г | 0.2% | 52860 г | |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.1% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 43.09 мг | 500 мг | 8.6% | 1.8% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 4.7% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.114 мг | 2 мг | 55.7% | 11.9% | 180 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.57 мг | 90 мг | 20.6% | 4.4% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2693 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2 мг | 20 мг | 26% | 5.5% | 385 г |
| Ниацин | 2.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 482.86 мг | 2500 мг | 19.3% | 4.1% | 518 г |
| Кальций, Ca | 334.29 мг | 1000 мг | 33.4% | 7.1% | 299 г |
| Кремний, Si | 4.754 мг | 30 мг | 15.8% | 3.4% | 631 г |
| Магний, Mg | 55.71 мг | 400 мг | 13.9% | 3% | 718 г |
| Натрий, Na | 31.57 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4118 г |
| Сера, S | 118.11 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.5% | 847 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 4.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.5% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 845 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.786 мг | 18 мг | 15.5% | 3.3% | 646 г |
| Йод, I | 16.71 мкг | 150 мкг | 11.1% | 2.4% | 898 г |
| Кобальт, Co | 16.714 мкг | 10 мкг | 167.1% | 35.6% | 60 г |
| Литий, Li | 5.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5043 мг | 2 мг | 75.2% | 16% | 133 г |
| Медь, Cu | 241.43 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 5.1% | 414 г |
| Молибден, Mo | 47.171 мкг | 70 мкг | 67.4% | 14.4% | 148 г |
| Никель, Ni | 31.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.371 мкг | 55 мкг | 47.9% | 10.2% | 209 г |
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26918 г |
| Хром, Cr | 74.29 мкг | 50 мкг | 148.6% | 31.6% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.9036 мг | 12 мг | 15.9% | 3.4% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 48.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Запечённый чеснок составляет 469,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».