Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное всмятку 131 г
Огурец парниковый 131 г
Крабовое мясо 144 г
Кукуруза, консервы 100 г
Йогурт греческий Teos 2% 82 г
Горчица готовая «Русская» 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.8% 1246 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 7.9% 1528 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.6% 1622 г
Витамин В4, холин 60.03 мг 500 мг 12% 14.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.839 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4525 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 6% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.698 мкг 50 мкг 9.4% 11.5% 1064 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7269 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2751 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.31 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2569 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4335 г
Кремний, Si 11.689 мг 30 мг 39% 47.6% 257 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.4% 5031 г
Натрий, Na 98.73 мг 1300 мг 7.6% 9.3% 1317 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 5.4% 2277 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.5% 1421 г
Хлор, Cl 40.27 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.9% 2473 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3348 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 29.9% 408 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5305 г
Медь, Cu 32.25 мкг 1000 мкг 3.2% 3.9% 3101 г
Молибден, Mo 1.557 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4496 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.212 мкг 55 мкг 13.1% 16% 763 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25690 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 3.7% 3361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.899 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.4%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».