| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 15 г |
| Базилик, свежий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3157 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.2% | 573 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| бета Криптоксантин | 1.31 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 3267.046 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 261.851 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.309 мг | 1.8 мг | 17.2% | 11% | 583 г |
| Витамин В4, холин | 149.03 мг | 500 мг | 29.8% | 19.1% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.794 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 2.5% | 2557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.898 мг | 15 мг | 6% | 3.9% | 1670 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.694 мкг | 50 мкг | 23.4% | 15% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8584 мг | 20 мг | 14.3% | 9.2% | 700 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.5 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.6% | 669 г |
| Кальций, Ca | 79.96 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1251 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 4.4% | 1471 г |
| Натрий, Na | 213.66 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.5% | 608 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.3% | 880 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 111.74 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.165 мг | 18 мг | 12% | 7.7% | 831 г |
| Йод, I | 13.24 мкг | 150 мкг | 8.8% | 5.7% | 1133 г |
| Кобальт, Co | 5.594 мкг | 10 мкг | 55.9% | 35.9% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.8% | 1099 г |
| Медь, Cu | 173.36 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.1% | 577 г |
| Молибден, Mo | 4.626 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.2% | 1513 г |
| Олово, Sn | 4.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.121 мкг | 55 мкг | 31.1% | 20% | 321 г |
| Стронций, Sr | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11412 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.8828 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.571 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.847 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.902 г | min 16.8 г | 29.2% | 18.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.326 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины с вяленными томатами и маслинами составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».