| Соевый соус | 5 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 0 г |
| Кунжутное масло | 0 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Горбуша (Запекание) | 0 г |
| Кета (Запекание) | 0 г |
| Кижуч (Запекание) | 0 г |
| Лосось атлантический (семга) (Запекание) | 0 г |
| Минтай (Запекание) | 0 г |
| Нерка (Запекание) | 1073 г |
| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 0 г |
| Окунь морской, все виды | 0 г |
| Пикша (Запекание) | 0 г |
| Путассу (Запекание) | 0 г |
| Салака (Запекание) | 0 г |
| Сельдь атлантическая нежирная (Запекание) | 0 г |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 0 г |
| Треска (Запекание) | 0 г |
| Тунец (Запекание) | 0 г |
| Хек (Запекание) | 0 г |
| Чавыча (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 16.5% | 319 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 9.9% | 533 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.2% | 1627 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 107.14 мг | 500 мг | 21.4% | 11.3% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.219 мг | 5 мг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 7.8% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.033 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.146 мкг | 3 мкг | 304.9% | 160.8% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.446 мкг | 10 мкг | 124.5% | 65.7% | 80 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 8.6% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3998 мг | 20 мг | 52% | 27.4% | 192 г |
| Ниацин | 6.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.91 мг | 2500 мг | 17.8% | 9.4% | 563 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9234 г |
| Магний, Mg | 28.94 мг | 400 мг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Натрий, Na | 311.46 мг | 1300 мг | 24% | 12.7% | 417 г |
| Сера, S | 239.03 мг | 1000 мг | 23.9% | 12.6% | 418 г |
| Фосфор, P | 260.4 мг | 800 мг | 32.6% | 17.2% | 307 г |
| Хлор, Cl | 527.79 мг | 2300 мг | 22.9% | 12.1% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| Йод, I | 27.97 мкг | 150 мкг | 18.6% | 9.8% | 536 г |
| Кобальт, Co | 23.227 мкг | 10 мкг | 232.3% | 122.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8439 г |
| Медь, Cu | 63.8 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1567 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Никель, Ni | 6.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.994 мкг | 55 мкг | 49.1% | 25.9% | 204 г |
| Фтор, F | 497.48 мкг | 4000 мкг | 12.4% | 6.5% | 804 г |
| Хром, Cr | 63.63 мкг | 50 мкг | 127.3% | 67.1% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8426 мг | 12 мг | 7% | 3.7% | 1424 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | min 16.8 г | 18.5% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба нерка запеченная составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».