Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый торт со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый торт со взбитыми сливками

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Банан (Запекание) 100 г
Алексеевская мука 110 г
Разрыхлитель 4 г
Сливки 33% 100 г
Творожный сыр 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый торт со взбитыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.3% 639 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.1% 571 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.1% 1490 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 4.2% 1114 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Витамин В4, холин 78.52 мг 500 мг 15.7% 7.3% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.728 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14663 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6410 г
Витамин Н, биотин 7.087 мкг 50 мкг 14.2% 6.6% 706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2172 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1643 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.32 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2596 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3469 г
Кремний, Si 8.645 мг 30 мг 28.8% 13.3% 347 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Натрий, Na 51.45 мг 1300 мг 4% 1.9% 2527 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1695 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 4.2% 1094 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 2.3% 2018 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2504 г
Кобальт, Co 3.347 мкг 10 мкг 33.5% 15.5% 299 г
Литий, Li 0.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 0.9% 4963 г
Медь, Cu 37.29 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2682 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2601 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 9.68 мкг 55 мкг 17.6% 8.1% 568 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановый торт со взбитыми сливками составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».