| Индейка, грудка, только мясо | 975 г |
| Чеснок | 30 г |
| [П] Ранетки | 35 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3.5 г |
| Перец душистый, молотый | 1.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.8 г |
| [П] Уксус яблочный [Ирга Про] | 170 г |
| [П] Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | 50 г |
| [П] Клетчатка, Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% | 4 г |
| [П] Подсластитель Эритрит + Сукралоза | 0.2 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок | -12.2 г |
| [П] Ранетки | -14.24 г |
| Перец черный, молотый или горошек | -1.42 г |
| Перец душистый, молотый | -0.61 г |
| Перец красный молотый острый | -0.33 г |
| [П] Уксус яблочный [Ирга Про] | -69.15 г |
| [П] Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | -20.34 г |
| [П] Клетчатка, Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% | -1.63 г |
| [П] Подсластитель Эритрит + Сукралоза | -0.08 г |
| Вода | -749 г |
Получилось очень вкусно. Когда закончатся ранетки, можно попробовать сделать с томатной пастой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.5 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 564 г |
| Белки | 58.2 г | 76 г | 76.6% | 25.7% | 131 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 7.457 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.776 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 2.5% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 6.9% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 151.72 мг | 500 мг | 30.3% | 10.2% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.944 мг | 5 мг | 38.9% | 13% | 257 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.023 мг | 2 мг | 101.2% | 33.9% | 99 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.584 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.5% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.532 мкг | 3 мкг | 51.1% | 17.1% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.8% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.243 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 24.4593 мг | 20 мг | 122.3% | 41% | 82 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 676.44 мг | 2500 мг | 27.1% | 9.1% | 370 г |
| Кальций, Ca | 35.3 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2833 г |
| Кремний, Si | 0.217 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13825 г |
| Магний, Mg | 76.11 мг | 400 мг | 19% | 6.4% | 526 г |
| Натрий, Na | 683.03 мг | 1300 мг | 52.5% | 17.6% | 190 г |
| Сера, S | 583.32 мг | 1000 мг | 58.3% | 19.5% | 171 г |
| Фосфор, P | 509.4 мг | 800 мг | 63.7% | 21.3% | 157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 4.1% | 823 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2217 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2751 мг | 2 мг | 13.8% | 4.6% | 727 г |
| Медь, Cu | 194.3 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 6.5% | 515 г |
| Никель, Ni | 1.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.943 мкг | 55 мкг | 101.7% | 34.1% | 98 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 3.2512 мг | 12 мг | 27.1% | 9.1% | 369 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 3.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 4.013 г | ~ | |||
| Лизин | 4.762 г | ~ | |||
| Метионин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 2.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.871 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 3.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 4.638 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 2.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 7.869 г | ~ | |||
| Пролин | 3.133 г | ~ | |||
| Серин | 2.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Индейка, грудка вяленая, филе, маринованная в уксусе составляет 298,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».