| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Лук репчатый | 125 г |
| Морковь | 65 г |
| Чеснок | 25 г |
| [П] Ранетки | 35 г |
| [П] Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] | 8 г |
| Кавказские Травы [Kotanyi] | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3.5 г |
| Перец душистый, молотый | 1.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.8 г |
| [П] Уксус яблочный [Ирга Про] | 150 г |
| [П] Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | 45 г |
| [П] Клетчатка, Камедь гуаровая 80% + ксантановая 20% | 4 г |
| Горчичное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| [П] Подсластитель Эритрит + Сукралоза | 0.2 г |
| Вода | 160 г |
Получилось очень вкусно. Когда закончатся ранетки, можно попробовать сделать с томатной пастой.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 20.9% | 673 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 21.5% | 655 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 25.1% | 557 г |
| бета Криптоксантин | 48.513 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 30.22 мг | 500 мг | 6% | 8.4% | 1655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 11.8% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 29.6% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.845 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 13% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 3.2% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4747 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.144 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7774 мг | 20 мг | 23.9% | 33.5% | 419 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.29 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.4% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4699 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 10% | 1416 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 8.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 274.25 мг | 1300 мг | 21.1% | 29.6% | 474 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 16.7% | 839 г |
| Фосфор, P | 112.3 мг | 800 мг | 14% | 19.6% | 712 г |
| Хлор, Cl | 7.35 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 31293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2153 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 12.6% | 1109 г |
| Литий, Li | 0.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1919 мг | 2 мг | 9.6% | 13.5% | 1042 г |
| Медь, Cu | 64.57 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.1% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 2.134 мкг | 70 мкг | 3% | 4.2% | 3280 г |
| Никель, Ni | 1.587 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.578 мкг | 55 мкг | 19.2% | 26.9% | 520 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18709 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.9% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.7916 мг | 12 мг | 6.6% | 9.3% | 1516 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.468 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность [Р] Индейка, хе из грудки #3, сувид ★ 5 составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».