| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 0 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 354 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 290 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Куриный бульон maggi | 0 г |
| масло сливочное из Башкирии | 0 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Свинина, окорок (Жарка котлеты) | 617 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 0 г |
| Кетчуп Шашлычный моя цена | 0 г |
| Майонез махеев провансаль | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 14.6% | 471 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13235 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 15.1% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 26.58 мг | 500 мг | 5.3% | 3.6% | 1881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 7.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.427 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 9.7% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 7.6% | 911 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 8.8% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 3.9% | 1796 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.5 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 18.34 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5453 г |
| Кремний, Si | 3.853 мг | 30 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Натрий, Na | 330.08 мг | 1300 мг | 25.4% | 17.5% | 394 г |
| Сера, S | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.4% | 937 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 6.6% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 498.94 мг | 2300 мг | 21.7% | 14.9% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2335 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 34.7% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2786 г |
| Медь, Cu | 80.95 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.6% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 7.235 мкг | 70 мкг | 10.3% | 7.1% | 968 г |
| Никель, Ni | 5.499 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 18152 г |
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.69 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6591 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Цинк, Zn | 1.0669 мг | 12 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.786 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.904 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.5% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.386 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.892 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясо капустные с жареным луком в соусе составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».