Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей в сливочно-грибном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей в сливочно-грибном соусе

Соус-основа для пасты с курицей в сливочно-грибном соусе 120 г
Сливки 10% 121 г
Шампиньоны жаренные 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 298 г
Сливочное Масло 82% [President] 7 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 5 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 405 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в сливочно-грибном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.4% 697 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.2% 566 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3654 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 41.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.3% 1593 г
Витамин В4, холин 14.24 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 6.1% 847 г
Витамин В9, фолаты 14.117 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2833 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 4.7% 1096 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1502 мг 20 мг 20.8% 10.8% 482 г
Ниацин 3.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 3.9% 1336 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9074 г
Кремний, Si 0.127 мг 30 мг 0.4% 0.2% 23622 г
Магний, Mg 48.84 мг 400 мг 12.2% 6.3% 819 г
Натрий, Na 85.99 мг 1300 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Сера, S 100.5 мг 1000 мг 10.1% 5.2% 995 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 7.6% 686 г
Хлор, Cl 129.07 мг 2300 мг 5.6% 2.9% 1782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 3.6% 1422 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5357 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 23.7% 219 г
Марганец, Mn 0.6092 мг 2 мг 30.5% 15.8% 328 г
Медь, Cu 131.55 мкг 1000 мкг 13.2% 6.9% 760 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2149 г
Никель, Ni 0.076 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 21.774 мкг 55 мкг 39.6% 20.6% 253 г
Фтор, F 35.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11167 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 8% 646 г
Цинк, Zn 1.0845 мг 12 мг 9% 4.7% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.513 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.867 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.464 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в сливочно-грибном соусе составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (288.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов