| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Чеснок | 7 г |
| Укроп | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.7% | 2923 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 17% | 298 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.8 мкг | 900 мкг | 19.5% | 9.9% | 512 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 2.1% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.59 мг | 500 мг | 9.1% | 4.6% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.025 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.422 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.1% | 711 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.2% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 3.764 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.8% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6719 мг | 20 мг | 3.4% | 1.7% | 2977 г |
| Ниацин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.45 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Кальций, Ca | 94.53 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 10.7 мг | 400 мг | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Натрий, Na | 276.6 мг | 1300 мг | 21.3% | 10.8% | 470 г |
| Сера, S | 27.14 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3685 г |
| Фосфор, P | 62.1 мг | 800 мг | 7.8% | 3.9% | 1288 г |
| Хлор, Cl | 442.92 мг | 2300 мг | 19.3% | 9.8% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.9% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.5% | 1451 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3053 г |
| Медь, Cu | 29.24 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3420 г |
| Молибден, Mo | 5.992 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.3% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.779 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 7060 г |
| Стронций, Sr | 18.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23895 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 1.3% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.691 г | min 16.8 г | 33.9% | 17.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.9% |
Энергетическая ценность Сметанный соуч составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».