| Кость мозговая говяжья продольный распил | 900 г |
| Вода | 1350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 18.8% | 1267 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.6% | 2800 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
| Магний, Mg | 0.6 мг | 400 мг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Натрий, Na | 0.54 мг | 1300 мг | 240741 г | ||
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Хлор, Cl | 0.84 мг | 2300 мг | 273810 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.3% | 7292 г |
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
Энергетическая ценность Бульон говяжий костный составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».