| Минтай (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 24.2% | 559 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 8911 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.2% | 1895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 9.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.586 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.8% | 4659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 13736 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8485 мг | 20 мг | 24.2% | 32.7% | 412 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.15 мг | 2500 мг | 12.9% | 17.5% | 774 г |
| Кальций, Ca | 38.94 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2568 г |
| Магний, Mg | 42.21 мг | 400 мг | 10.6% | 14.3% | 948 г |
| Натрий, Na | 26.97 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4820 г |
| Сера, S | 197.98 мг | 1000 мг | 19.8% | 26.8% | 505 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 31% | 437 г |
| Хлор, Cl | 176.77 мг | 2300 мг | 7.7% | 10.4% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1950 г |
| Йод, I | 152.73 мкг | 150 мкг | 101.8% | 137.8% | 98 г |
| Кобальт, Co | 17.172 мкг | 10 мкг | 171.7% | 232.3% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.1939 мг | 2 мг | 9.7% | 13.1% | 1031 г |
| Медь, Cu | 165.66 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 22.5% | 604 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.8% | 1733 г |
| Фтор, F | 719.6 мкг | 4000 мкг | 18% | 24.4% | 556 г |
| Хром, Cr | 56.36 мкг | 50 мкг | 112.7% | 152.5% | 89 г |
| Цинк, Zn | 1.4747 мг | 12 мг | 12.3% | 16.6% | 814 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мінтай запечений з цибулею составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».