| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Подсолнечник, семечки | 180 г |
| Яблочное пюре | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.8% | 927 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 4.8% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 13.7% | 323 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.454 мг | 1.5 мг | 30.3% | 13.3% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 26.78 мг | 500 мг | 5.4% | 2.4% | 1867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 7.5% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.475 мкг | 400 мкг | 11.4% | 5% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.077 мг | 15 мг | 33.8% | 14.9% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.1% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2733 мг | 20 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Ниацин | 3.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.52 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 92.55 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Кремний, Si | 28.678 мг | 30 мг | 95.6% | 42.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 131.58 мг | 400 мг | 32.9% | 14.5% | 304 г |
| Натрий, Na | 26.53 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4900 г |
| Сера, S | 68.88 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Фосфор, P | 220.5 мг | 800 мг | 27.6% | 12.2% | 363 г |
| Хлор, Cl | 18.83 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.694 мг | 18 мг | 20.5% | 9% | 487 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 8.2% | 538 г |
| Литий, Li | 2.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9422 мг | 2 мг | 47.1% | 20.7% | 212 г |
| Медь, Cu | 530.88 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 23.4% | 188 г |
| Молибден, Mo | 15.178 мкг | 70 мкг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Никель, Ni | 25.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.356 мкг | 55 мкг | 22.5% | 9.9% | 445 г |
| Стронций, Sr | 107.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.58 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7197 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 1.6517 мг | 12 мг | 13.8% | 6.1% | 727 г |
| Цирконий, Zr | 36.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.002 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 39.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 39.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.388 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.454 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.756 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гречневой хлеб составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».