| Сныть | 80 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.8% | 4471 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 16.8% | 483 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 10.9% | 744 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.966 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.8% | 2109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.48 мг | 90 мг | 38.3% | 31% | 261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.293 мг | 15 мг | 35.3% | 28.6% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 211 мкг | 120 мкг | 175.8% | 142.5% | 57 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4425 мг | 20 мг | 2.2% | 1.8% | 4520 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.47 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.8% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 44.19 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2263 г |
| Кремний, Si | 16.954 мг | 30 мг | 56.5% | 45.8% | 177 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2743 г |
| Натрий, Na | 230.2 мг | 1300 мг | 17.7% | 14.3% | 565 г |
| Сера, S | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6631 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 2.1% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 372.07 мг | 2300 мг | 16.2% | 13.1% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.5% | 704 г |
| Литий, Li | 2.414 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 4.149 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.8% | 1687 г |
| Никель, Ni | 5.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13643 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2421 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 81% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.7% | 54.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.874 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сныти капустыи петрушки составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».