| Цукини, молодые | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.4% | 3111 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 2.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.7% | 2000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 11.8% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 11.2% | 2616 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 21.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 20.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.128 мкг | 400 мкг | 4.8% | 14.2% | 2091 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 2.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 104.1% | 284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6977 мг | 20 мг | 3.5% | 10.3% | 2867 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.58 мг | 2500 мг | 17.4% | 51.3% | 575 г |
| Кальций, Ca | 25.53 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.7% | 3917 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 23% | 1280 г |
| Натрий, Na | 5.23 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 24857 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 8% | 3711 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 33.3% | 882 г |
| Хлор, Cl | 5.02 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 45817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 12.4% | 2403 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 26.8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 27.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 0.349 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.5% | 20057 г |
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.19 мкг | 4000 мкг | 336134 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 19.5% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.452 г | min 16.8 г | 2.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Цукини составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».