| Говядина отварная, по 1-392 | 255 г |
| морковь по-корейски | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 250 г |
| Огурец парниковый | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1758 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.5% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.6 мкг | 900 мкг | 56.3% | 58.8% | 178 г |
| бета Каротин | 3.039 мг | 5 мг | 60.8% | 63.5% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.725 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8466 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.8 мг | 90 мг | 18.7% | 19.5% | 536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.105 мг | 15 мг | 7.4% | 7.7% | 1357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5009 мг | 20 мг | 12.5% | 13% | 800 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.07 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.1% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 25.55 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3914 г |
| Кремний, Si | 4.873 мг | 30 мг | 16.2% | 16.9% | 616 г |
| Магний, Mg | 22.86 мг | 400 мг | 5.7% | 5.9% | 1750 г |
| Натрий, Na | 481.44 мг | 1300 мг | 37% | 38.6% | 270 г |
| Сера, S | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7246 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 9.6% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 87.73 мг | 2300 мг | 3.8% | 4% | 2622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2045 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.924 мкг | 10 мкг | 19.2% | 20% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 6.5% | 1618 г |
| Медь, Cu | 56.01 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.8% | 1785 г |
| Молибден, Mo | 4.734 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.1% | 1479 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37415 г |
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21379 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.33 мг | 12 мг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат с говядиной и морковь по корейски составляет 95,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».