| Сельдь Санта бремор без масла | 100 г |
| Масло от сельди | 15 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 275 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 420 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 110 г |
| Кукуруза, консервы | 270 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.5% | 2533 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6.6% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2813 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.7 мкг | 900 мкг | 18.6% | 26.2% | 537 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.295 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 29.2% | 482 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 194.245 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 17.48 мг | 500 мг | 3.5% | 4.9% | 2860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 10% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 8.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.108 мкг | 400 мкг | 7.8% | 11% | 1286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 20.3% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.04 мг | 90 мг | 8.9% | 12.5% | 1119 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.158 мкг | 10 мкг | 21.6% | 30.4% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2669 мг | 20 мг | 6.3% | 8.9% | 1579 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.76 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.2% | 869 г |
| Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.5% | 3136 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 7.9% | 1780 г |
| Натрий, Na | 502.05 мг | 1300 мг | 38.6% | 54.4% | 259 г |
| Сера, S | 30.94 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.4% | 3232 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 11.8% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 517.99 мг | 2300 мг | 22.5% | 31.7% | 444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 7.3% | 1907 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 13.669 мкг | 10 мкг | 136.7% | 192.5% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 14.1% | 1003 г |
| Медь, Cu | 116.01 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.3% | 862 г |
| Молибден, Mo | 2.878 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Никель, Ni | 3.094 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.197 мкг | 55 мкг | 5.8% | 8.2% | 1720 г |
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12974 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.3863 мг | 12 мг | 3.2% | 4.5% | 3106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 27.04 составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».