| Картофель (Жарка) | 700 г |
| Рапсовое масло | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.1% | 2815 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.6% | 1867 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.6% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.5% | 741 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| альфа Каротин | 0.198 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.413 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.33 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.9% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 13% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.91 мг | 90 мг | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2370 г |
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.6% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0993 мг | 20 мг | 10.5% | 9% | 953 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 581.62 мг | 2500 мг | 23.3% | 19.9% | 430 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3408 г |
| Кремний, Si | 46.823 мг | 30 мг | 156.1% | 133.5% | 64 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Натрий, Na | 644.52 мг | 1300 мг | 49.6% | 42.4% | 202 г |
| Сера, S | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1816 г |
| Фосфор, P | 72.3 мг | 800 мг | 9% | 7.7% | 1107 г |
| Хлор, Cl | 1043.53 мг | 2300 мг | 45.4% | 38.8% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 844.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5.5% | 1571 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 5.569 мкг | 10 мкг | 55.7% | 47.6% | 180 г |
| Литий, Li | 71.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4001 мг | 2 мг | 20% | 17.1% | 500 г |
| Медь, Cu | 177.93 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 15.2% | 562 г |
| Молибден, Mo | 9.208 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.3% | 760 г |
| Никель, Ni | 4.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.464 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11853 г |
| Стронций, Sr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12438 г |
| Хром, Cr | 9.49 мкг | 50 мкг | 19% | 16.3% | 527 г |
| Цинк, Zn | 0.5535 мг | 12 мг | 4.6% | 3.9% | 2168 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.902 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 28.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.518 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.426 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.22 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная картошка с луком составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».