| Подсолнечное масло | 15 г |
| Авокадо | 60 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 50 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 16.3% | 290 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 6.6% | 714 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| бета Криптоксантин | 9.385 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 90.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.9% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 12.07 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.736 мг | 5 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.235 мкг | 400 мкг | 10.6% | 5% | 947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.459 мг | 15 мг | 29.7% | 14.1% | 336 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.111 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 29.2 мкг | 120 мкг | 24.3% | 11.5% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1108 мг | 20 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.235 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.96 мг | 2500 мг | 10.6% | 5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 157.31 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.4% | 636 г |
| Кремний, Si | 14.804 мг | 30 мг | 49.3% | 23.3% | 203 г |
| Магний, Mg | 19.7 мг | 400 мг | 4.9% | 2.3% | 2030 г |
| Натрий, Na | 540.47 мг | 1300 мг | 41.6% | 19.7% | 241 г |
| Сера, S | 57.74 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1732 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 7.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 343.8 мг | 2300 мг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.5% | 3255 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.922 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.4% | 1085 г |
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1843 г |
| Медь, Cu | 95.22 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2054 г |
| Никель, Ni | 4.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.41 мкг | 55 мкг | 8% | 3.8% | 1247 г |
| Фтор, F | 5.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77670 г | |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.1347 мг | 12 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.676 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.199 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.509 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.298 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.57 г | min 16.8 г | 39.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.5% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо капустой и фетой составляет 211,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».