Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со шпинатом

Бульон говяжий 1000 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 232 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 47 г
Укроп (Варка без слива) 8 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 114 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.6 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9054 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.8% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.9% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10.8% 5000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 22.6% 2405 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 51.1% 1050 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 71.5% 754 г
Лютеин + Зеаксантин 713.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 10.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 18.3% 2903 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 10.8% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 16.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.317 мкг 400 мкг 1.8% 9.7% 5467 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 2.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 6.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 2.7% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 7.5% 7246 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 5.4% 10288 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 113.4% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.6255 мг 20 мг 3.1% 16.7% 3197 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 5.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.31 мг 2500 мг 6.1% 32.8% 1641 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 9.1% 5921 г
Кремний, Si 3.25 мг 30 мг 10.8% 58.1% 923 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 14.5% 3735 г
Натрий, Na 190.59 мг 1300 мг 14.7% 79% 682 г
Сера, S 18.72 мг 1000 мг 1.9% 10.2% 5342 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 17.7% 2996 г
Хлор, Cl 154.33 мг 2300 мг 6.7% 36% 1490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 9.94 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 11.3% 4762 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16304 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 46.2% 1164 г
Литий, Li 4.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 14% 3831 г
Медь, Cu 46.81 мкг 1000 мкг 4.7% 25.3% 2136 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 14% 3859 г
Никель, Ni 0.422 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 14% 3817 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 44.02 мкг 4000 мкг 1.1% 5.9% 9087 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 8.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.1777 мг 12 мг 1.5% 8.1% 6753 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп со шпинатом составляет 18,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».