| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Овсяные отруби | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 85 г |
| Семена льна | 15 г |
| РАЗРЫХЛИТЕЛЬ ТЕСТА | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 9% | 622 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 17.6% | 317 г |
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4601 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.9 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.2% | 1073 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.486 мг | 1.5 мг | 32.4% | 18.1% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 8.7% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 97.9 мг | 500 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 12% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.202 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.4% | 1653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.7% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2970 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.142 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.463 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8027 мг | 20 мг | 9% | 5% | 1109 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.37 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.1% | 785 г |
| Кальций, Ca | 95.1 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.3% | 1052 г |
| Магний, Mg | 103.02 мг | 400 мг | 25.8% | 14.4% | 388 г |
| Натрий, Na | 360.42 мг | 1300 мг | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Сера, S | 130.12 мг | 1000 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Фосфор, P | 356 мг | 800 мг | 44.5% | 24.9% | 225 г |
| Хлор, Cl | 546.98 мг | 2300 мг | 23.8% | 13.3% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.851 мг | 18 мг | 15.8% | 8.8% | 631 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 3.661 мкг | 10 мкг | 36.6% | 20.5% | 273 г |
| Марганец, Mn | 1.8747 мг | 2 мг | 93.7% | 52.4% | 107 г |
| Медь, Cu | 226.45 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 12.6% | 442 г |
| Молибден, Mo | 4.58 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.6% | 1528 г |
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.306 мкг | 55 мкг | 46% | 25.7% | 217 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15981 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.7144 мг | 12 мг | 14.3% | 8% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.55 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.06 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.576 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.63 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.918 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБ ОТРУБНОЙ СО ЛЬНОМ составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».