| Рис крем, дроблёный рис быстрорастворимый, сухой | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.4% | 2240 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| альфа Каротин | 463.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 16.9% | 452 г |
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.599 мг | 1.5 мг | 39.9% | 30.5% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 27.96 мг | 500 мг | 5.6% | 4.3% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.267 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 5028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5497 мг | 20 мг | 12.7% | 9.7% | 784 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.3% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7369 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Натрий, Na | 24.95 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5210 г |
| Сера, S | 94.21 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Хлор, Cl | 19.45 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.342 мг | 18 мг | 35.2% | 26.9% | 284 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 24.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 9.9% | 772 г |
| Медь, Cu | 95.62 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.3% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.187 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.7% | 1350 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.863 мкг | 55 мкг | 7% | 5.3% | 1424 г |
| Фтор, F | 79.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5003 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 1.031 мг | 12 мг | 8.6% | 6.6% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».