| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4% | 1027 г |
| Жиры | 22.6 г | 56 г | 40.4% | 16.7% | 248 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.6 мкг | 900 мкг | 24.4% | 10.1% | 410 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 4.4% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 131.51 мг | 500 мг | 26.3% | 10.9% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 5.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.136 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.263 мкг | 3 мкг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.6% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.053 мг | 15 мг | 53.7% | 22.2% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 10.427 мкг | 50 мкг | 20.9% | 8.7% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 14.4% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3982 мг | 20 мг | 7% | 2.9% | 1430 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.95 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1725 г |
| Кальций, Ca | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1639 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2896 г |
| Натрий, Na | 197.18 мг | 1300 мг | 15.2% | 6.3% | 659 г |
| Сера, S | 94.89 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 6% | 684 г |
| Хлор, Cl | 93.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.7% | 2465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.762 мг | 18 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 2.9% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 6.801 мкг | 10 мкг | 68% | 28.1% | 147 г |
| Литий, Li | 1.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3091 г |
| Медь, Cu | 64.92 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 8.031 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.8% | 872 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.135 мкг | 55 мкг | 29.3% | 12.1% | 341 г |
| Стронций, Sr | 6.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.28 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8834 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.5% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.6356 мг | 12 мг | 5.3% | 2.2% | 1888 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.698 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.115 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.119 г | min 16.8 г | 36.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 41.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат яйцо лук зелёный майонез составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».