Мой здоровый рацион

Рецепт Кус кус каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кус кус каша

Вода 250 г
Кускус (кус-кус), сухой 125 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.7% 1854 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.4% 2000 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.4% 932 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.494 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1331 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1765 г
Макроэлементы
Калий, K 53.92 мг 2500 мг 2.2% 1.5% 4636 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9311 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2677 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33505 г
Сера, S 42.08 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2376 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 4.7% 1449 г
Хлор, Cl 0.91 мг 2300 мг 252747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.4% 4972 г
Марганец, Mn 0.2543 мг 2 мг 12.7% 8.7% 786 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 5.6% 1241 г
Молибден, Mo 1.039 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6737 г
Фтор, F 64.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6160 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4453 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 1.494 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.767 г min 16.8 г 10.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кус кус каша составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».