| Вода | 250 г |
| Кускус (кус-кус), сухой | 125 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.4 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1158 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3357 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 5.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.494 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1331 мг | 20 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.92 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.5% | 4636 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9311 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Натрий, Na | 3.88 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33505 г |
| Сера, S | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2376 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 0.91 мг | 2300 мг | 252747 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 1.4% | 4972 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Медь, Cu | 80.58 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 1.039 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6737 г |
| Фтор, F | 64.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6160 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 1.5% | 4453 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.767 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус кус каша составляет 145,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».