| Рис белый, крупа рисовая | 200 г |
| Молоко 6% жирности, топленое | 220 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Вода | 440 г |
| Сахар песок | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 7.4% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3131 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 3010 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 23.38 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.267 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 1.544 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.5% | 3238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9247 мг | 20 мг | 4.6% | 3.7% | 2163 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.8 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.8% | 4325 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2895 г |
| Кремний, Si | 21.99 мг | 30 мг | 73.3% | 58.8% | 136 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2688 г |
| Натрий, Na | 36.67 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3545 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5528 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 5.6% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 63.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2242 г |
| Литий, Li | 1.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 11.2% | 722 г |
| Медь, Cu | 58.39 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1713 г |
| Молибден, Mo | 2.792 мкг | 70 мкг | 4% | 3.2% | 2507 г |
| Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.59 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.2% | 1532 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.4121 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2912 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».