| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 15 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Сахар песок | 17 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 4.5% | 950 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.7% | 1167 г |
| Углеводы | 36.1 г | 219 г | 16.5% | 7.1% | 607 г |
| Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 13.8% | 313 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5323 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 122.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.462 мг | 1.5 мг | 30.8% | 13.3% | 325 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 4.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 5.4% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.374 мкг | 400 мкг | 15.8% | 6.8% | 631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 5.4% | 807 г |
| бета Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4201 мг | 20 мг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Бетаин | 40.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.49 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 24.75 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4040 г |
| Магний, Mg | 77.51 мг | 400 мг | 19.4% | 8.4% | 516 г |
| Натрий, Na | 388.98 мг | 1300 мг | 29.9% | 12.9% | 334 г |
| Сера, S | 82.2 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.5% | 1217 г |
| Фосфор, P | 209.5 мг | 800 мг | 26.2% | 11.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 596.75 мг | 2300 мг | 25.9% | 11.2% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 2.2652 мг | 2 мг | 113.3% | 48.9% | 88 г |
| Медь, Cu | 237.71 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 10.3% | 421 г |
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1% | 4154 г |
| Селен, Se | 34.428 мкг | 55 мкг | 62.6% | 27% | 160 г |
| Фтор, F | 36.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10914 г |
| Цинк, Zn | 1.581 мг | 12 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.348 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.509 г | ~ | |||
| Пролин | 1.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб диетический составляет 231,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».