| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 1000 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.9% | 1652 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.69 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.2% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.288 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.191 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% | 9.7% | 652 г |
| Витамин Н, биотин | 3.363 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3082 мг | 20 мг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.72 мг | 2500 мг | 4% | 2.5% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1637 г |
| Кремний, Si | 0.858 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3781 г |
| Натрий, Na | 32.67 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 3979 г |
| Сера, S | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.6% | 2422 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 5.8% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 59.56 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.6% | 3862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 9.5% | 666 г |
| Марганец, Mn | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Медь, Cu | 33.15 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3017 г |
| Молибден, Mo | 5.635 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.1% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.088 мкг | 55 мкг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Стронций, Sr | 7.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10254 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.521 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.727 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.869 г | min 16.8 г | 11.1% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мои блины составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».