| Желудок куриный | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 18.7% | 809 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 6.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.8% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.871 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.522 мкг | 3 мкг | 17.4% | 26.3% | 575 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.15 мг | 90 мг | 9.1% | 13.7% | 1104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43103 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8388 мг | 20 мг | 19.2% | 29% | 521 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7138 г |
| Кремний, Si | 2.22 мг | 30 мг | 7.4% | 11.2% | 1351 г |
| Магний, Mg | 9.57 мг | 400 мг | 2.4% | 3.6% | 4180 г |
| Натрий, Na | 40.47 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.7% | 3212 г |
| Сера, S | 88.35 мг | 1000 мг | 8.8% | 13.3% | 1132 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 11.9% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 18.47 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.005 мг | 18 мг | 16.7% | 25.2% | 599 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 5.724 мкг | 10 мкг | 57.2% | 86.4% | 175 г |
| Литий, Li | 7.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0948 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2110 г |
| Медь, Cu | 79.46 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.9% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 5.322 мкг | 70 мкг | 7.6% | 11.5% | 1315 г |
| Никель, Ni | 3.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.282 мкг | 55 мкг | 20.5% | 31% | 488 г |
| Фтор, F | 26.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15100 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 18.7% | 805 г |
| Цинк, Zn | 1.636 мг | 12 мг | 13.6% | 20.5% | 733 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% |
Энергетическая ценность Куриные желудки в томатном соусе составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».