| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Масло Растительное [Олейна] | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сахар песок | 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 764.5 ккал | 1684 ккал | 45.4% | 5.9% | 220 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 0.2% | 6909 г |
| Жиры | 80.9 г | 56 г | 144.5% | 18.9% | 69 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 0.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 8.9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25539 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.8 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.3% | 4327 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 0.5% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.3% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.04 мкг | 400 мкг | 0.3% | 38462 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.2% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.1% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 1.616 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.4% | 3094 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2995 мг | 20 мг | 1.5% | 0.2% | 6678 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.46 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.1% | 15188 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.1% | 11173 г |
| Магний, Mg | 2.65 мг | 400 мг | 0.7% | 0.1% | 15094 г |
| Натрий, Na | 334.69 мг | 1300 мг | 25.7% | 3.4% | 388 г |
| Сера, S | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.2% | 6410 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 0.3% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 490 мг | 2300 мг | 21.3% | 2.8% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 0.3% | 4878 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 0.92 мкг | 10 мкг | 9.2% | 1.2% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 43478 г | |
| Медь, Cu | 9.19 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.1% | 10881 г |
| Молибден, Mo | 1.36 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.2% | 5147 г |
| Селен, Se | 2.459 мкг | 55 мкг | 4.5% | 0.6% | 2237 г |
| Фтор, F | 4.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 90498 г | |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0948 мг | 12 мг | 0.8% | 0.1% | 12658 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез Галина составляет 764,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».