| Горбуша (Запекание) | 400 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 12.8% | 378 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 9.7% | 500 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3346 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.6% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 88.22 мг | 500 мг | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 13% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.861 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.936 мкг | 3 мкг | 131.2% | 63.5% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.001 мкг | 10 мкг | 100% | 48.4% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 6.4% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3822 мг | 20 мг | 36.9% | 17.9% | 271 г |
| Ниацин | 4.005 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.89 мг | 2500 мг | 13.8% | 6.7% | 727 г |
| Кальций, Ca | 23.27 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Магний, Mg | 34.72 мг | 400 мг | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Натрий, Na | 485.49 мг | 1300 мг | 37.3% | 18% | 268 г |
| Сера, S | 186.58 мг | 1000 мг | 18.7% | 9% | 536 г |
| Фосфор, P | 214.3 мг | 800 мг | 26.8% | 13% | 373 г |
| Хлор, Cl | 142.71 мг | 2300 мг | 6.2% | 3% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Йод, I | 22.84 мкг | 150 мкг | 15.2% | 7.4% | 657 г |
| Кобальт, Co | 18.786 мкг | 10 мкг | 187.9% | 90.9% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Медь, Cu | 114.25 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.5% | 875 г |
| Молибден, Mo | 3.753 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.6% | 1865 г |
| Никель, Ni | 5.629 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.688 мкг | 55 мкг | 59.4% | 28.7% | 168 г |
| Фтор, F | 411.13 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Хром, Cr | 51.6 мкг | 50 мкг | 103.2% | 49.9% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.7504 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 1.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.804 г | ~ | |||
| Лизин | 2.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.575 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.602 г | ~ | |||
| Глицин | 1.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.088 г | min 16.8 г | 30.3% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.331 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.577 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная рыба гриль составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».