Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морская капуста яйцо зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морская капуста яйцо зелень

Капуста морская маринованная с морковью 120 г
Яйцо куриное (Варка) 3 Штука
Огурец грунтовый 100 г
Крабовые Палочки с Мясом Натурального Краба [Vici] 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морская капуста яйцо зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.1% 1118 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 7.9% 1302 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Витамин В4, холин 66.07 мг 500 мг 13.2% 13.5% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.504 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15974 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.6% 3927 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 11% 928 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.9845 мг 20 мг 4.9% 5% 2031 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.64 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4123 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5482 г
Кремний, Si 9.154 мг 30 мг 30.5% 31.2% 328 г
Магний, Mg 5.53 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7233 г
Натрий, Na 36.13 мг 1300 мг 2.8% 2.9% 3598 г
Сера, S 46.72 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2140 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 7.3% 1404 г
Хлор, Cl 44.73 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 4.3% 2375 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 28.2% 362 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5181 г
Медь, Cu 38.77 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2579 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 4053 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 14.9% 687 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23283 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.443 г min 16.8 г 14.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат морская капуста яйцо зелень составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».