| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 21 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Крупа ячневая | 41 г |
| Говядина 1 кат. | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.5% | 588 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 7.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.8 мкг | 900 мкг | 29.8% | 20.2% | 336 г |
| бета Каротин | 1.607 мг | 5 мг | 32.1% | 21.7% | 311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.8% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.61 мг | 500 мг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 8.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.096 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.58 мкг | 3 мкг | 19.3% | 13.1% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.964 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5187 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.335 мг | 20 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Ниацин | 1.924 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.11 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.5% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 4.1% | 1672 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1410 г |
| Натрий, Na | 2487.56 мг | 1300 мг | 191.4% | 129.5% | 52 г |
| Сера, S | 104.59 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 13.7% | 495 г |
| Хлор, Cl | 3823.03 мг | 2300 мг | 166.2% | 112.4% | 60 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.592 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1131 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.657 мкг | 10 мкг | 46.6% | 31.5% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2966 мг | 2 мг | 14.8% | 10% | 674 г |
| Медь, Cu | 182.68 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Молибден, Mo | 12.987 мкг | 70 мкг | 18.6% | 12.6% | 539 г |
| Никель, Ni | 2.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8435 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.3159 мг | 12 мг | 11% | 7.4% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.584 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | min 16.8 г | 9.8% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность суп составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».